1. 做美式炒蛋。打蛋的时候加些适量的盐和黑胡椒调味。 2. 把牛油果切丁备用。柠檬汁不是必须的，我个人不太喜欢加。（与此同的可以混合做好的炒蛋和牛油果，但此步骤非必需，不用担心。）3. 培根（生）微波炉加热40-60秒，也可以小火慢煎，来不及的话就像我一样用微波炉加热，培根会变得非常香脆。煎熟以后撕碎或者切碎。
4. 烤面包，烤直香脆，时间长短自由选择。5. 最终步骤：搭配！美式炒蛋拌铺在烤好的面包上，加上牛油果混合，再加上培根和榨菜。最后用一些黑胡椒装饰提味。