首先准备好需要的食材，花生建议用红衣花生，没有紫米，用黑米或者红米都是可以的。
接着将紫米、红豆、花生用清水洗净，红豆用清水浸泡半天左右的时间，紫米用清水浸泡2个小时以上，花生用清水浸泡20-30分钟，红豆可以浸泡一夜，食材浸泡时间越长，越容易煮熟。浸泡这一步千万不能省哦，很多人直接就下锅煮，口感自然打折扣。
然后将沥干水的紫米放入美的bb煲里。
再加入沥干水的红豆和花生。
加入洗净的红枣。
最后加入适量清水，合上盖子，煮粥的水量一般是粗粮的6-8倍。
选择电饭煲的“宝宝粥”功能键，开始煲粥。
煮了大约一个半小时左右的时间，打开锅盖，加入适量红糖，继续煮至糖融化。
煮好的粥不要立即开盖，再焖5分钟，搅拌均匀后即可出锅。
四红粥又香又糯，浓稠度正好，紫米、红豆、花生口感绵软，无论是做早餐还是做晚餐，都挺不错的。
馋人不？
想吃吗？
1，粥放凉后会变得更加浓稠，这时候吃口感是最好的哦。 2，熬粥的时间具体根据实际情况调整。 3，没有bb煲，也可以用电压力锅或者砂锅来煲粥。