酿豆腐包

作者： 合格小煮妇

家里的存粮没有了，做点豆腐包放冰冻，饿的时候拿出来用微波炉叮两三分钟就可以吃了，好吃又方便！

用料

• 豆腐包 500克
• 糯米 500克
• 芋头 500克
• 猪肉沫 500克
• 干香菇 60克
• 干虾米 50克
• 葱花 10克
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

酿豆腐包的做法步骤

步骤 1

把糯米洗干净，用清水泡两个小时

步骤 2

干香菇用水泡开，洗干净，切碎；虾米洗净切碎；芋头削皮切碎.

步骤 3

洗锅烧干水，加油！放入切碎的干虾米小火爆香，再加入切碎的芋头，翻炒一下，加入少许盐、生抽，稍微炒一下！拿出肉沫加料酒、生抽、盐、耗油拌匀，放到泡好的糯米中，加入炒好的其他材料拌匀备用！

步骤 4

拿出豆腐包

步骤 5

用手撕一个口子，把里面多余的豆腐掏出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

掏好后把拌好的材料酿去豆腐包中，

步骤 7

酿好，放入盘子

步骤 8

酿好的豆腐包放入高压锅中，大火蒸15分钟

步骤 9

完成出锅！

酿豆腐包的小贴士

酿豆腐包的材料可以根据个人的喜好调整！例如可以加木耳！不喜欢虾米海鲜味的可以不加！我做的是按某人的口味做！哈哈

菜谱创建时间：2019-06-13 22:22:47