甩吉野家几条街的日式牛肉饭

作者： Di迪迪

全家都很喜欢吃日餐，为了满足自己和家人的胃〰于是请教了我的日本朋友，她教了我很多日本家庭料理，我会陆续做给大家噢ヽ(○^㉨^)ﾉ♪ 今天这道是比较经典的～好吃又快手的✨🐮牛肉饭🍚～

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 生姜 半个
• 水 300毫升
• 酱油 45毫升
• 清酒 30毫升
• 味醂 30毫升
• 砂糖 10克

甩吉野家几条街的日式牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料： 牛肉：用涮火锅的肥牛片就可以，我这里用的是牛腹肉片（上次吃火锅剩下的）一样的好吃٩( 'ω' )و 姜：我不太喜欢吃到姜，一般做完了会挑出去，所以切的块比较大，如果不打算挑出去可以切细一点(๑ºั╰╯ºั๑) 量勺：这里用的调料都是用这个量勺量的- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 2

水300毫升 酱油45毫升 清酒30毫升 味醂30毫升 砂糖10克 放一起 混合～混合～搅拌～搅拌～ ✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

步骤 3

放 洋葱 姜丝 加热至沸腾

步骤 4

沸腾后调成大点的小火，煮10分钟左右

步骤 5

煮到洋葱变软稍微上色

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步骤 6

步骤 6

调成中火～上牛肉片( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

步骤 7

用筷子迅速！！打散～

步骤 8

煮到牛肉片变色，快速关火！捞出～时间长了肉就老了(ฅ•﹏•ฅ) 完成啦( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡是不是超快就做好啦～( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

步骤 9

盛米饭🍚一定要温热的～把牛肉放在太热的米饭上会导致再次加热牛肉，牛肉会变老

步骤 10

把🐮牛肉盛到米饭上🍚～在浇上适量的汤汁～

步骤 11

完美✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

甩吉野家几条街的日式牛肉饭的小贴士

1:牛肉千万不要煮太久噢～୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭ 2:这里是两个女生的量，男生估计一人就能吃完吧( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡ 3:如果喜欢的话，还可以加上温泉蛋，和红姜～我个人喜欢吃纯牛肉的就没加ヾ ^_^♪

菜谱创建时间：2019-06-13 20:54:44