哺乳期都能吃的口味鸭头

作者： 小罗老师2022

夏天应该多吃一点凉性的肉类👒 鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 宝妈还在哺乳期，做的鸭翅比较清淡，没有那么多调料，健康营养哦！

用料

• 鸭翅鸭头 4只
• 姜 5片
• 老冰糖 3克
• 酱油 3勺
• 盐 3克
• 葱 1根
• 蒜米 3-4颗
• 花生油 3克
• 香油 1勺
• 料酒 1勺

哺乳期都能吃的口味鸭头的做法步骤

步骤 1

把鸭翅鸭头干净，拔毛，

步骤 2

烧水放姜

步骤 3

放鸭翅鸭头，不用等水开哦。直接放

步骤 4

烧开水，血水都出来了

步骤 5

捞出来，洗干净浮沫

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步骤 6

步骤 6

切一下，这样好入味哦

步骤 7

放油，放葱姜蒜，炒香

步骤 8

放入鸭翅鸭头

步骤 9

煎成黄色

步骤 10

加酱油，老冰糖，炒一下，小火，容易糊

步骤 11

加一碗水烧开。加点料酒。适量盐，看自己口味哦。

步骤 12

放进电饭锅，烧开，保温，软烂程度到自己喜欢就可以出锅了，家里有老人小孩，我煮得烂一点哦，三个小时左右。

哺乳期都能吃的口味鸭头的小贴士

在炒葱姜蒜的时候可以加八角桂皮，家里人都不喜欢，我没有加哦 葱可以加多一点，家里没有了，就放了一点 还可以加鸡蛋一起放电饭锅一起，味道也是棒棒哒。 鸭头鸭翅都好吃哦

菜谱创建时间：2019-06-13 20:46:22