热锅凉油,放入土豆和南瓜块,翻炒几下后加入少许细盐再翻炒几下,放入没入食材一半的清水盖锅盖大火煮十分钟后转小火继续煮十分钟,加点白砂糖提鲜,不放味精了。 汤汁快要收尽的时候撒点自家种的韭菜,装盘享用啦!