准备食材,换成其他cheese也可以,只要是比较软的
kale叶子切碎碎,洋葱和蒜也切碎碎,鸡蛋加点盐打散
中火把锅烧热,放一勺橄榄油,炒洋葱和kale,要炒到kale干干的,放蒜再炒一会儿
再加点橄榄油,倒入蛋液,移动一下锅,让蛋均匀散开变成圆形
蛋快熟的时候就放cheese,这样才能化,goat cheese好像不太容易化
对折蛋饼就好了