干的盆倒进土豆淀粉,我这些量估计就是一个小碗,做了有十几个吧。因为平时也是吃不多。不会大批量做
倒入开水用筷子搅拌至雪花状,用筷子,水烫哈🐶水慢慢加,不要一次加太多。
然后搓成一团。我没有醒面,就直接包了
搓圆条,切成小剂子,不要切太大。特别是包饺子不灵光的亲😊,我就是太大包了丑。没办法像视频那样杆薄面皮,凑合看。包起来也还行
馅随意哈,自个喜欢😘记得加调味料
加入馅料,适中就好,太多包不住,少了不好看
外表抹上一层粉,放在一起才不会粘在一起。
这是生煎饺子的做法。