面粉、纯净水、糖
要用细糖
水+糖烧开
面粉的量
烧开状
倒入面粉中搅拌,成此状(用四根筷子同方向顺时针搅拌)
手抹油(防止沾手)
铺在案板上,晾凉
手抹油,揉成团
包保鲜膜,发30分钟
面粉加糖搅拌均匀(炸的时候防止漏糖)
成这样
30分钟后面团分两份,揉搓成长条
切成小剂子
手拈平,加糖
用虎口封闭
一定要封好口
倒入橄榄油 炸至金黄
这样
还不错吧
好吃😋