炖桃胶皂角米雪燕

作者： 黄馒头麻麻

用料

• 牛奶 克
• 红枣 颗
• 桃胶 克
• 冰糖 克
• 枸杞 粒
• 皂角米

炖桃胶皂角米雪燕的做法步骤

步骤 1

提前一晚把皂角米，桃胶，雪燕分开泡起来，水量要够，桃胶和雪燕要大碗，泡发量很大！

步骤 2

我是前一晚泡好第二天中午那种把水滤掉，雪燕要根据数量多少，不能泡过！！！感觉已经软开，泡开了就可以！！

步骤 3

炖盅加适量的水，加入桃胶，皂角米，炖20分钟

步骤 4

20分钟后加入枸杞，红枣（可提前先去籽，也可不去），冰糖（或红糖）炖15分钟

步骤 5

再加入雪燕炖5-8分钟（切记不可炖太久，会化水）

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步骤 6

步骤 6

关炖盅，最后可以加点牛奶，会很好吃，也可以直接不加就吃！冷冻了口感更佳！！

菜谱创建时间：2019-06-12 16:11:22