土豆胡萝卜黄瓜去皮
切成小块备用
油热后放入胡萝卜块翻炒出红油
加入土豆黄瓜块一起翻炒
翻炒均匀,稍微变色
加入没过蔬菜的水烧开
炖到蔬菜软了就可以加入咖喱块了
然后加入牛奶适量。我加了半盒左右
小火,一定小火。先慢慢把咖喱块搅拌融化
再开大火煮一下就可以出锅啦。放入咖喱后容易糊,所以要一直搅拌不要离开啊
装盘就可以吃啦
这道菜不用其他任何调料,一盒咖喱就搞定了。非常简单快手又好吃。 小伙伴们试试吧! 加入牛奶可以让咖喱的味道更浓,如果不喜欢可以不加。