红烧鸡蛋豆腐

作者： 山海五味

超好吃的红烧鸡蛋豆腐，外脆内软，鲜香无比

用料

• 鸡蛋豆腐 两条
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一段
• 熟玉米粒 一把
• 生抽 二勺
• 蚝油 一勺
• 淀粉 适量
• 白糖 半勺
• 水 适量
• 盐 适量

红烧鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

鸡蛋豆腐切成五毫米左右的厚片

步骤 4

两面粘上干淀粉

步骤 5

两面粘上干淀粉

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步骤 6

步骤 6

平底锅放一勺油，把豆腐下去两面煎成金黄色盛出备用

步骤 7

二勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉加适量水调成碗汁备用

步骤 8

锅中留底油，下洋葱爆香，再加入胡萝卜丝和玉米粒炒软。

步骤 9

放炸好的豆腐进去翻炒，然后加入半碗水炖煮，加点盐调个底味

步骤 10

锅中水开了以后把碗汁倒入开大火把汁收浓稠就可以啦

步骤 11

超级美味

步骤 12

诱人吧

步骤 13

外皮焦脆香，内里软嫩

步骤 14

来一口

菜谱创建时间：2019-06-11 23:19:39