所有食材倒入面包机中,启动和面程序40分钟
把面团揉出薄膜
面团整理好,放入面包机中发酵
把面团发酵至原来的两倍大(用手沾干粉戳个洞,洞口不回缩即可)
面团取出反复搓揉排气,盖上保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团擀成长方形
从一头卷起,成长条状
把面团放入爱心吐司模具
在28度的温度下发酵至模具的9分满
烤箱170度预热5分钟,把模具放入烤箱中层170度烤35分钟即可
每个品牌的烤箱温度都会有偏差,具体请根据自己烤箱的情况做时间和温度上的调整。