五分钟就好的“哈”面籽儿

作者： 看花花心情好

这是一道湖北面食，小时候奶奶经常做给我们吃，易消化特别适合老人和小孩，我们方言叫“哈”面籽儿，“哈”就是面粉调成棉絮状用手抓着往开水锅边撒的动作，特别简单五分钟就好。 面籽儿里面可以加任何你想加的食材，口感和营养会更加丰富。 这里只介绍原味的，其它口味的大家请尽情的发挥想象吧！

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量

五分钟就好的“哈”面籽儿的做法步骤

步骤 1

取面粉适量，加一小勺盐

步骤 2

倒少量温水到面粉里，用筷子调成棉絮状

步骤 3

锅里水烧开，用手抓着面絮往锅里撒吧，撒完用筷子搅拌一下，煮个一两分钟就好了

步骤 4

可以开吃了，原味的特别清淡，胃口不好的时候可以试试。

五分钟就好的“哈”面籽儿的小贴士

1，面籽里面可以加别的食材，但是请注意，如果难熟的食材应该先加工熟了再加进去，因为面籽很容易熟。 2，面籽易消化，很适合老人和小孩食用。

菜谱创建时间：2019-06-11 15:10:55