完胜糯米蛋

作者： 罗布焯什么

关注下厨房也有好几年的时间，每次想吃什么又不会的时候，这个时候下厨房就派上用场啦，平时自己也喜欢捣鼓吃的，这次就发一个自己做的菜谱。哈哈哈

用料

• 咸鸭蛋 10个
• 干香菇 4朵
• 豌豆 适量
• 胡萝不 适量
• 玉米 适量
• 糯米 250克
• 生抽、酱油、蚝油、食用油 适量就行

完胜糯米蛋的做法步骤

步骤 1

我是自己准备盐蛋

步骤 2

自己盐蛋也很简单，水加盐花椒八角桂皮烧开放凉，把蛋洗干净沥干，泡上20多天就行。

步骤 3

这是盐好，蛋清倒出来了。

步骤 4

糯米提前泡一晚上

步骤 5

配菜准备好

步骤 6

加调料拌均匀

步骤 7

一个一个装好

步骤 8

锡箔纸包好上锅蒸半个小时

步骤 9

好啦可以吃了，第一次做还有待提高。味道还是不错👍

完胜糯米蛋的小贴士

第一次做有点干，感觉糯米蒸出来有点硬，但是还是熟了的下次多加点食用油少加点水应该也可以。配料我都是随意，大家看心情吧，我这个出来料有点多了，给小朋友蒸饭吃了加了水米饭水润多了出来跟网红饭一样很好吃。

菜谱创建时间：2019-06-11 12:35:19