黄瓜拌蛏子

作者： 缺哥

用料

• 黄瓜 根
• 蛏子 克
• 米醋 勺
• 盐
• 蒜
• 鸡精
• 姜
• 料酒

黄瓜拌蛏子的做法步骤

步骤 1

市场买吐尽沙的蛏子，洗净。

步骤 2

蛏子冷水下锅，加少许料酒，两片姜，开火，蛏子开口捞出放凉。

步骤 3

黄瓜洗净，切丝。

步骤 4

蒜剥皮，拍扁切碎。

步骤 5

放凉的蛏子取肉。

步骤 6

所有食材放大碗中，根据自己的口味，加盐、米醋、鸡精，拌匀装盘。

菜谱创建时间：2019-06-11 11:55:18