香煎油闷海虾

作者： 心有一片海0707

买的冰冻海虾，很大个，去虾头。

用料

• 虾 20只
• 葱 适量
• 白糖 适量
• 黄瓜 半根
• 干辣椒 3个

香煎油闷海虾的做法步骤

步骤 1

冰冻虾提前拿出来解冻半小时。然后撒点花椒粉，放点生抽腌半小时。

步骤 2

不粘锅放多点油，放生姜，虾下锅炸一会，两面都有点点焦之后出锅，锅里多的油倒掉，要不然虾吃起来会很油。

步骤 3

锅里留点油，放干辣椒煸炒，再放黄瓜炒，黄瓜不要炒太久，我这次的炒久了吃起来太软，然后放虾一起炒，加点生抽和少许白糖，最后加小葱，出锅。

菜谱创建时间：2019-06-11 11:53:00