脆皮五花肉

作者： 婷在休息的地方

用料

• 五花肉 一条
• 酱油
• 耗油
• 盐
• 料酒
• 蜂蜜
• 葱，姜

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

加葱姜料酒，过热水去血水，清洗干净晾干

步骤 2

肉用叉或牙签等多叉洞方便入味，用盐，料酒，生抽，耗油，五香粉（烤肉料）腌制最少15分钟

步骤 3

锡纸包好，可以用竹签或铁签固定防止变形，预热好的烤箱，上下火240度40分钟后，拿出打开刷腌料

步骤 4

在放进去不用不用包起来，上下240度再烤20分钟，准备好自己喜欢的干碟或酱料，来吃

菜谱创建时间：2019-06-11 00:27:43