蔓越莓磅蛋糕

作者： 虎皮外焦里嫩

自用防忘 糖渍栗子版：细长模，黄油面粉鸡蛋各80克，细砂糖50克，泡打粉1.6克，盐1克，糖浸栗子40克切小丁，顶层贴核桃仁，170度45分钟取出趁热刷糖浆。

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋液 100克
• 低筋面粉 100克
• 模具防粘用面粉 一小撮
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 蔓越莓干 50克

蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化分次加入细砂糖打发

步骤 2

分次加入鸡蛋液打发

步骤 3

烤箱预热170度，面粉、盐、泡打粉混合过筛加入翻拌均匀

步骤 4

加入蔓越莓干翻拌均匀

步骤 5

模具内壁涂黄油，粘上一层面粉，倒入面糊

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步骤 6

步骤 6

烤箱中下层，上下火170度，40分钟

菜谱创建时间：2019-06-10 23:51:22