准备材料，把牛肉、鸡胸肉、羊肉、虾仁全部切块准备好备用；还有各种你想吃的蔬菜。在这一步之前你必须得想好每种肉要搭配什么蔬菜，这样的话，买菜就照着目标买就好
把木耳泡发好，手撕碎就行，韭菜清洗一下，切碎，虾仁稍微切的小一点就可以哦，整只发太大啦
准备小葱和炒鸡蛋，小葱多一点没关系，基本上每一个馅料都需要有葱，鸡蛋炒三个，碎一点，这个是做素三鲜的时候用
准备馄饨皮，我这个是在网上买的五彩馄饨皮，自己做太复杂了，买现成的会更方便，偷懒啦，哈哈
这一步是关键：我有勇气做四种馅真不是因为我勤快，而且有一个绞肉神器，各种馅料几秒就行，太省事了！
搭配如下： 木耳+鸡蛋+藕丁+虾仁 （单放）+盐+生抽+黑胡椒+少量橄榄油 鸡肉+西兰花+胡萝卜+盐+蚝油+生粉+黑胡椒 牛肉+芹菜+洋葱+鸡蛋+生粉+蚝油+盐 羊肉+胡萝卜+葱+香菇+姜+鸡蛋+生粉+黑胡椒+料酒+盐+孜然粉
馅料拌好后，就开始包馄饨，这个买回来的馄饨皮需要在封口处沾点水才行，不让会合不上，我包的是元宝形状的，放在盒子里很整齐～
这一包馄饨皮有一百四十个左右，包了好久，先包了十几二十个煮料吃，再把剩下的包完
成品煮出来颜色稍微有点暗，但是很好吃，可以自己放点虾皮和紫菜，馄饨汤自己DIY
如果以减脂为主，还是少油少盐的原则，除了素馅放了一点油，其他都没放，选择肉也是瘦肉为主，生粉的添加会让馅不散，而且会增加口感，但是也要适量，一般一个馅料用一勺就可以了。 赶紧做起来吧，减脂走起！