紫菜杂蔬炒饭

作者： 足迹a

用料

• 米饭两杯提前煮好，紫菜半张， 火腿三根，胡萝卜半个，洋葱半个，黄瓜半个，黄椒半个
• 油，盐，蚝油，生抽，鸡精

紫菜杂蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，蔬菜的选择随意，颜色尽量多样化，视觉上更好看，火腿选择以上一种就好，我用的是根的

步骤 2

如图👆，切粒，胡萝卜尽量切小

步骤 3

米饭按平时需要的量，提前煮好

步骤 4

取一口炒锅，紫菜用剪刀剪碎，不可太大。在炒锅上面剪碎，剪碎的紫菜直接放到锅里，这样就不会弄得到处都是。不用怀疑，粗重活老公剪的🙈

步骤 5

还是那个炒锅，加一勺油，把紫菜炒酥脆，盛出装盘里，放火腿丁炒香，也盛出装盘里

步骤 6

炒锅加少许油，放入胡萝卜炒一会至变软，加入其他三款蔬菜丁，翻炒几下

步骤 7

加入调料，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺盐，一点点鸡精

步骤 8

把紫菜火腿丁放入，米饭也放入，所有的材料炒匀

步骤 9

出锅前撒一把有灵魂的葱花，拌一拌，完美出锅

步骤 10

装盘享用😋

菜谱创建时间：2019-06-10 15:53:49