黄油室温软化，如果夏天也可以直接切成小颗粒备用。
开烤箱，设定200-220度，下火。
水果洗净沥干水分，切小块，全部放在一个盆里，加入糖和土豆淀粉混合，搅拌均匀。
面粉混合物放在另一个盆里，用手混合均匀（手有温度，方便更好的融合材料）。
烤盘底部摸黄油，用2/3面粉混合物用来铺派底。
铺上上水果混合物。
再来一层黄桃，水果有点多。因为我家桃子太酸了，烤派正合适。(这些都是上次烤派拍的，不是这个菜谱的量，是XXL水果派)。
用手捏碎面粉混合物，随意的洒在水果混合物上，不填满也无所谓，就是这样才好吃。 八寸派盘，下火40分钟，最后上火3分钟。 这样考出来底脆，但是上面不黑。
上回的出炉图，用的八寸蛋糕盘。 上面撒了燕麦。
这是这回三个人吃，就剩下这个角。
先下火考，再上火，这样底脆，上面也不胡糊。 如果上下火烤40分钟，下面会有点湿湿的，看自己喜好选择。 纯面粉做是可以的哈，但是觉得燕麦粉健康点，心里负担小一点，就当吃水果啦。 最好家里有香草汁或者香草冰淇淋，和热热脆脆酸水果派一起吃，那真叫什是绝配！