懒人福音「炒方便面」

作者： Dan小卡

有时候忙了一天实在不想下厨做饭，又不想点外卖，毕竟外卖太油腻，或者一个人在家的时候，想做一份快手饭，那么，炒方便面真的是绝对推荐！

用料

• 方便面 2包
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠或者午餐肉 1根
• 青辣椒 1个
• 黄瓜 1根
• 洋葱或者胡萝卜 家里没有就没放

懒人福音「炒方便面」的做法步骤

步骤 1

准备材料，普通方便面两包，什么牌子都可以，我用的是胡萝卜面，比较健康哈！鸡蛋两个！

步骤 2

把配菜切好，黄瓜青辣椒切成丝，我没买火腿肠，就用了午餐肉切丁。

步骤 3

鸡蛋打散炒好备用

步骤 4

用炒鸡蛋剩下的油煸炒一下午餐肉

步骤 5

放入青椒丝煸炒，少量盐，放入蚝油和生抽，因为蚝油和生抽都有味道，所以盐一定少放或者不放。

步骤 6

炒配菜的同时，另起锅把面饼煮一下，注意一定不要煮太软，稍微硬一点，一会儿还要炒一下的。

步骤 7

把面捞出放进另外炒配菜的锅里进行搅拌，让面条入味，时间大概半分钟就可以。

步骤 8

出锅前，放入黄瓜丝和鸡蛋，继续炒匀就可出锅了。

步骤 9

出锅后配上一个火候恰到好处的煎蛋，再撒上芝麻，色香味俱佳的一份炒方便面就好了，味道鲜美，制作简单，材料也很简单，绝对几分钟就搞定的一餐懒人饭！

菜谱创建时间：2019-06-09 19:15:10