油拨葱香面

作者： 雨石春

简单不失美味

用料

• 手工面或者挂面 适量
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 适量
• 芝麻香油 少许
• 小香葱 几根
• 十三香 一小勺

油拨葱香面的做法步骤

步骤 1

把图中材料准备好，小香葱切末

步骤 2

锅里烧开水加一点盐，把面条放入煮熟，千万别煮太烂了

步骤 3

把面滤干，拌点香油拌匀……方法二：也可以冲凉水，不用拌油

步骤 4

放少许盐，蒸鱼豉油拌匀，记得尝尝味道

步骤 5

把十三香和小葱撒在表面，锅里烧油至冒烟，“兹啦”一声淋至面上，香味四溢

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步骤 6

步骤 6

再拌匀开吃喽……

步骤 7

步骤五也可以不浇热油，换成锅中放适量油烧热，把十三香小火炒香，放葱花出香味关火，把之前的熟面倒入拌匀……

油拨葱香面的小贴士

煮面可以煮的硬点，有劲道！喜欢辣的，放点干辣椒末……

菜谱创建时间：2019-06-09 18:42:29