咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干

作者： 绿野棕熊

\(≧▽≦)/我吹爆我在某宝上买的五花腊肉！！！

用料

• 腊肉 220g
• 芹菜 一把
• 香干 3块
• 干辣椒【选放 2个

咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干的做法步骤

步骤 1

感觉现在的芹菜还是有些过分细嫩！但是就是想吃！

步骤 2

芹菜摘好，切段【芹菜叶也可以留着做三明治或者芹菜叶摊蛋！】

步骤 3

腊肉如果比较咸的话，可以参考我之前食谱的处理办法：https://www.xiachufang.com/recipe/103868075/

步骤 4

切厚片备用！因为！这家腊肉很咸，所以我加热处理过，所以肉皮比较软，如果是直接使用的话，可以先去掉硬肉皮后切片备用

步骤 5

香干切厚条

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步骤 6

步骤 6

芹菜焯水，捞出沥干水分备用【( ´▽｀)我直接用用煮腊肉的水焯了…

步骤 7

干锅下腊肉，煸炒至出油，表面焦香

步骤 8

喜欢辣的亲可以加适量干辣椒

步骤 9

下芹菜，大火翻炒至熟

步骤 10

下香干，大火翻炒一下

步骤 11

出锅\(≧▽≦)/

菜谱创建时间：2019-06-09 14:28:44