BBQ阳台烤排骨

作者： 吃喝美少女

天朗气清的周六，就是要在露天阳台BBQ烤排骨呀，自己调制的腌排骨料，不吹牛比市面卖的BBQ Sauce好吃一百倍叭🤓🤓🤓

用料

• 排骨 4kg
• 盐 2克
• 生抽 10勺
• 料酒 2勺
• 糖 5克
• 辣椒粉 5勺
• 麻椒粉 4勺
• 蜂蜜 1勺

BBQ阳台烤排骨的做法步骤

步骤 1

将上述调料混合均匀，均匀且充分揉搓到排骨表面，将排骨用保鲜膜包住，放进冰箱腌制最好隔夜。

步骤 2

烧烤炉100-120摄氏度，烤一小时左右即可。

BBQ阳台烤排骨的小贴士

注意烧烤过程中不要使用大火，容易导致表面焦黑，且中间不熟。用小火慢烤软嫩多汁。

菜谱创建时间：2019-06-09 10:57:24