酸辣番茄巴沙鱼汤

作者： Evonne_v

一道简单快手 非常开胃的汤

用料

• 西红柿 1个
• 巴沙鱼 半块
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

酸辣番茄巴沙鱼汤的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻 ，一半大概1～2人份，青椒选有点辣的品种，看个人喜好，我有时候会放一整根，辣的非常爽

步骤 2

西红柿切丁，好炒一点，青椒切丁，巴沙鱼切块，不要切太小，炒完会有点缩水

步骤 3

锅里放少许油，不用太多，我喜欢用花生油，觉得香一点，把巴沙鱼炒熟，大概图上这个程度，盛出，图拍的有点糊，总之是这么个意思(´･_･`)

步骤 4

再倒一点点油，西红柿炒的时候用锅铲压一压，炒出沙，然后倒一大碗水，大火烧开，中火煮3分钟

步骤 5

把炒好的巴沙鱼倒进锅里，加盐，煮1分钟

步骤 6

切好的青椒丁倒进去，加点鸡精，关火

酸辣番茄巴沙鱼汤的小贴士

这个汤的酸味来自西红柿本身，如果喜欢再酸一点可以加一些番茄酱

菜谱创建时间：2019-06-08 20:22:18