低碳优脂之辣炒鸡丁

作者： 依诗恋

用料

• 蛋清 一个
• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 一根
• 青椒 一个
• 小米椒 5个
• 干辣椒 数个
• 黑胡椒 一勺
• 椒盐 一勺
• 花椒粉或者花椒粒 一勺
• 猪油 适量
• 料酒 适量
• 鱼露或生抽 适量
• 盐 少许
• 香叶 4片
• 生姜 6片

低碳优脂之辣炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入调料，打入蛋清，腌制20分钟

步骤 2

黄瓜切丁，青椒和小米椒切好

步骤 3

猪油入锅，生姜，青椒，小米椒，香片煸炒一下，放入鸡丁，开最大火爆炒，出锅前放入黄瓜，加盐装盘

低碳优脂之辣炒鸡丁的小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒，也可以放点大蒜

菜谱创建时间：2019-06-08 18:14:53