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《向往的生活》黄磊做的猪油拌面

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作者: 刘紫_
昨晚看向往的生活,黄磊做猪油拌面,把我馋的差点没睡着。很好奇到底有多好吃!早上起床火速试了一下,原来猪油这么香,过去二十多年都没有好好尝过。

用料

《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤

步骤 1

炸葱油 小火慢慢熬,熬到葱变棕色,这个过程很长,要有耐心,不过一次多做一些,做好密封可以储存很久。王刚视频里常说的:淋少许明油,指的就是葱油。

步骤 2

炸油的同时煮面 过程略 面不要煮太久 硬一点好吃

步骤 3

煮面的同时,准备一个大碗,放一勺猪油。我没自己熬过,是之前做蛋黄酥买的。

步骤 4

面捞出,和猪油拌匀。加入酱油,白糖。夹一点葱作浇头,再淋两勺葱油。

步骤 5

因为熬葱油的过程太久了,期间又煎了两块猪排,一家猪就是要整整齐齐。

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步骤 6
步骤 6

拌匀开吃,真的好香!比之前单独做葱油面好吃太多。

《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的小贴士

热量蛮高 建议当早餐

菜谱创建时间:2019-06-08 13:53:34
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