用姜片和料酒腌制十五分钟的虾(虾开背,取虾线)
现在来开始制作调料盘. 蒜切成蒜粒炸成金黄色,然后倒入一个空碗里,紧接着放入蚝油、生抽、糖和切好的二荆条和小米辣🌶️
拿出一个干净的盘子,把泡好的粉丝在盘子里摆均匀.
把腌制好的虾扒拉开然后摆在粉丝上.
刚刚制作好的调料汁均匀的淋在虾肉上和粉丝上.
然后开蒸,蒸到虾变色之后再多蒸一段时间就可以出锅关火了.
然后撒上葱花再浇上热油就完成啦✅🌸
💥炸蒜粒的油多放点💥