虾仁先用料酒腌一下 蒜头放入主锅5秒/速度5切碎刮入锅底，加入油、生姜、葱白、辣椒干，花菽5/120度/小勺爆香 加入洋葱，2/120度/反转小勺 加入虾仁、生抽、蚝油、料酒、糖，4/V/反转小勺，全程开盖，最后撒上葱花，出锅后加香菜点缀。