芒果慕斯

作者： _ovgp

用料

• 芒果 3个（400g）
• 奶油 200克
• 鱼胶 4片
• 糖 30克
• 牛奶 200克
• 蛋糕胚 2片

芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

准备上面材料，把芒果切好，取200g，放入榨汁机加200ml牛奶一起打

步骤 2

20g吉利丁片放碗里融化

步骤 3

奶油加白糖打发

步骤 4

吉利丁片放入打好的芒果牛奶中，把蛋糕胚剪成自己容器的大小

步骤 5

过滤一下，因为有时候吉利丁片有一颗颗的，没化好，加入奶油中，搅拌，然后装入容器

步骤 6

忘记拍了，放层拌好的液体，然后加入芒果粒，然后放面包胚，两次后，最上面放液体，然后放入冰箱就好了。

芒果慕斯的小贴士

喜欢蓝莓，什么味道的 就把芒果换成相对克数的水果

菜谱创建时间：2019-06-07 17:58:53