糯米鸡蛋

作者： 赛马 

糯米鸡蛋

用料

• 鸡蛋 10-20个
• 胡萝卜 半根
• 葱花 5-6干
• 糯米 半碗
• 香菇 3朵
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 玉米 半根
• 香油 半勺
• 豌豆 40克
• 腊肠或火腿肠 35克

糯米鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先泡糯米4小时 切好蔬菜 丁 糯米泡好后加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺香油

步骤 2

上锅蒸1-1.5小时看锅和火候，我的用了1小时

步骤 3

我做这个没有浪费的，蛋清拿来做了蛋糕，电饭煲做的 样子不是很好看，很好吃哦。 剩下的糯米用粽子叶或竹子叶包成粽子，像我比较懒，直接放上面，没有竹叶也可以直接放锅里面蒸

步骤 4

成品

步骤 5

蛋糕底面有点糊，在跟妈妈视频聊天，忘记看时间

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步骤 6

步骤 6

手机拍的渣图

步骤 7

喜欢的拿走不谢

糯米鸡蛋的小贴士

可以按自己喜欢的蔬菜来搭配 糯米泡够时间要控干水分 鸡蛋打个小洞的时间可以用刀尖轻轻打，就可以了 最后可以先大火后面用中火

菜谱创建时间：2019-06-07 00:06:56