玉米粗粮饼干

作者： yang清新幽兰

吃粗粮对身体有好处，我突然突发奇想，自己琢磨用玉米面做一款咸饼干，成品还行，挺好吃的

用料

• 玉米面 350克
• 白面 170克
• 酵母 1克
• 鸡蛋 1个
• 油 80克
• 八角粉 适量
• 盐 9克
• 水 170克
• 芝麻 适量

玉米粗粮饼干的做法步骤

步骤 1

油烧熟透，然后晾一下，油温在七八十度的时候放八角粉，再加入食盐

步骤 2

把玉米面和白面和酵母掺匀备用

步骤 3

把掺和好的面倒入晾好的油里加个鸡蛋，再加水，和成不软不硬的面团，醒发半个小时

步骤 4

然后分成12克左右的记子，用手掌压扁，尽量压的最薄，喷一点水，放上芝麻，压一压

步骤 5

放烤箱里，180度，20分钟，咸味玉米饼干就完成了

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步骤 6

步骤 6

在饿的情况下，吃一块，香香的脆脆的

菜谱创建时间：2019-06-06 20:29:45