买了很多土豆，换种傲娇的吃法

作者： like一只橙子

一次性囤了五斤小土豆，清蒸、红烧、炖汤。。。圆的，扁的，粗的，细的，各种吃法都尝试了一遍。还是觉得太平常了，决定这次来点不一样的！

用料

• 小土豆 6个
• 甜豌豆、玉米粒、胡萝卜粒 适量
• 马苏里拉奶酪 若干
• 牛奶 50克
• 盐 一丢丢
• 黑胡椒粉 一点点
• 我说的适量，若干，一丢丢，一点点 就是随意啦，没有去称。

买了很多土豆，换种傲娇的吃法的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，蒸熟。我用高压锅10分钟。用什么蒸不重要，重要的是要熟！（别问为什么只有三个。。。）

步骤 2

六个又回来了！嘿嘿😁😊 趁热剥皮，剥起来好顺畅就像撕面膜样，剥完皮的土豆像不像满满胶原蛋白的婴儿肥😃

步骤 3

准备这些蔬菜粒，用开水焯一下。

步骤 4

把蒸熟的土豆压成泥，加点儿牛奶加点儿盐，以及胡椒粉（不喜欢不加也阔以😔）

步骤 5

将土豆泥放进小碗里，我做了两份，每个碗用了三个小土豆。

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步骤 6

步骤 6

铺满马苏里拉奶酪丝。

步骤 7

加蔬菜粒。

步骤 8

最上面再加一层马苏里拉奶酪丝。

步骤 9

烤箱预热200度，烤十分钟左右，奶酪变色即可。每个烤箱脾气不一样，时刻观察一哈哈。

步骤 10

相当成功，还带拉丝呢！

买了很多土豆，换种傲娇的吃法的小贴士

没啥要注意的，勤快的人儿天天都是傲娇的！哈哈😄

菜谱创建时间：2019-06-06 09:14:42