虾仁卧蛋

作者： 九妈厨房

小孩老人都爱吃的虾仁卧蛋~ 简直鲜掉眉毛~

用料

• 虾仁 80克
• 鸡蛋 8个
• 火腿 2根
• 葱花 越多越好
• 食用油 5滴
• 生抽 适量

虾仁卧蛋的做法步骤

步骤 1

准备一只可以加热的碗，放入2勺生抽，适量葱花铺底

步骤 2

再加入火腿丁

步骤 3

虾仁碎

步骤 4

打入2个鸡蛋，不需要打散，完整的鸡蛋打进去就可以

步骤 5

再加适量食用油

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步骤 6

步骤 6

放入蒸锅，盘中撒适量的葱花 大火蒸10-15分钟 蒸到蛋黄都熟透就好了

步骤 7

出锅以后上面再撒点葱花和火腿丁

步骤 8

食用的时候撒上生抽~

步骤 9

挖一勺，超幸福，鸡蛋，虾仁，火腿 葱花 一口太满足！

菜谱创建时间：2019-06-06 08:23:55