把准备好的柠檬放入盆里（因为我要做两瓶，所以有点多）
盆里加水加盐浸泡几分钟柠檬，并用盐揉搓柠檬（时间不要太长，用劲不要太大）搓出柠檬的香味就行啦，然后继续用水浸泡十几分钟。
捞出柠檬，不着急的话可以自然风干，我比较着急做就用厨房手帕直接擦干了。
拿出蜂蜜，柠檬切片。
切片好的柠檬一颗一颗的剔出籽（柠檬籽比较苦，除掉好喝一点，如果喜欢有籽的那种味道可以不剔）
开始装柠檬。先给密封瓶底部倒上蜂蜜，然后放一层柠檬，柠檬上面一层蜂蜜，蜂蜜上面一层柠檬，以此类推，最后一层放蜂蜜。
装好瓶的柠檬蜂蜜密封好放入冰箱冷藏，放几天看自己心情。
1.柠檬必须很干才可以做； 2.开始用柠檬蜂蜜的时候必须用干勺子和镊子加取，用湿的容易让柠檬蜂蜜变质； 3.取完继续放冰箱冷藏； 4.温水或凉白开泡柠檬蜂蜜，热水容易破坏蜂蜜酶活性物质。