下酒解馋小零食之麻辣豆干

作者： hhui77

用料

• 五香豆干 半斤
• 辣椒面（粉） 适量
• 花椒面（粉） 适量
• 孜然面（粉） 适量
• 大蒜（可以不加） 半头
• 白芝麻 适量
• 酱油 适量

下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤

步骤 1

五香豆干切成小方块

步骤 2

把辣椒，花椒，孜然，白芝麻放一个碗里，混合均匀，大蒜剁成蒜泥备用

步骤 3

锅里放油（大概能没过豆干），把豆干放进去炸，带豆干全部炸起泡以后捞出来备用

步骤 4

锅里剩一些油，把蒜泥放进去炒香

步骤 5

把豆干和辣椒那碗放进锅里加一点酱油翻炒均匀就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

下酒追剧必备哦

下酒解馋小零食之麻辣豆干的小贴士

喜欢吃干一点的豆干就多炸一会儿 我用的是五香豆干，已经有盐了，所以加一点点酱油就可以了

菜谱创建时间：2019-06-05 21:21:44