抹茶蜜豆粽（这个端午我选择原谅）

作者： 蛋壳壳

各种怪异的口感，神奇的形状，还有横空出世的水晶粽子刷新了历年的端午节～ 今年的端午 我们吃。。。。。 原谅色粽子哈哈哈哈哈

用料

• 抹茶 适量
• 红豆 适量
• 粽叶 若干
• 冰糖 若干
• 糯米 若干
• 绳子 若干

抹茶蜜豆粽（这个端午我选择原谅）的做法步骤

步骤 1

泡粽叶，红豆，糯米，红豆泡3-4个小时即可用电饭煲制作蜜红豆，根据喜欢的甜度放入冰糖（煮粽子的时候蜜红豆的甜味会被稀释，所以可以放入比平时量多的糖），然后放入没过红豆的水，选择煮饭模式，如果完成以后红豆还未软糯，可以再来一到两次煮饭模式，直到达到自己喜欢的软烂程度 煮红豆的时候可以沥干糯米，拌入抹茶粉，拌匀，达到自己喜欢的颜色（同样煮粽子会稀释部分味道和颜色，可以加大抹茶粉的量）

步骤 2

清洗粽叶，然后包粽子，然后加水没过粽子，大火煮开，中火煮25分钟左右

步骤 3

捞出粽子～打开享用～如果味道不够可以准备一些蜂蜜，或者巧克力酱等调味

抹茶蜜豆粽（这个端午我选择原谅）的小贴士

包粽子千万别漏米咦嘻嘻嘻嘻嘻～～

菜谱创建时间：2019-06-05 21:05:16