电饼铛香煎藕夹

作者： 甜天0789

第一次做藕夹 没敢用很多油 家里又没有平底锅 于是把炸藕夹改成了电饼铛煎藕夹 但是真的超级好吃哇

用料

• 藕 1节
• 鸡蛋 1个
• 肉馅 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 孜然 适量

电饼铛香煎藕夹的做法步骤

步骤 1

和好肉馅，并放入适量盐和孜然。不喜欢孜然的朋友可以不放哒。我这些肉馅一节藕少了，后来又加了肉馅。这些大概是3分之2节藕的。

步骤 2

将鸡蛋，水，淀粉，面粉打成浆状，用来包裹藕夹，可以尽量浓稠。

步骤 3

将藕切片，厚薄均匀，因为我第一次切就切的很丑。

步骤 4

如图，两片藕夹包裹肉馅。

步骤 5

如图，用步骤二的鸡蛋液包裹藕夹。

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步骤 6

步骤 6

加热电饼秤，放油，油热后，将藕夹放至电饼秤中煎至金黄。

步骤 7

当当 好啦

菜谱创建时间：2019-06-05 14:26:12