土豆3个,千万不要像我这样切成大块的,一定一定一定要切成片的,不然不入味。
洋葱半个,洋葱切片,超级入味,比土豆都好吃。
大蒜切好备用
孜然粉准备好,也可以不放。
小葱切好备用
没有烧烤料的,我放的炒菜料。😜ོ
土豆,洋葱,大蒜倒在一起,放盐,生抽油,搅拌,可以不用放盐,换耗油也可以,少放点,不然会咸。
我放的烧烤料,没有的也可以不加
我闲颜色不好看,又加了一点老抽😅
烤盘放上铝箔纸,铺上土豆。切记,土豆一定要切成片。这个时候可以提前预热烤箱,上下200度预热5分钟。
土豆放进去,烤箱上下200度烤15-20分钟,可以看着,因为切成片容易熟,不然容易烤糊。烤10分钟左右可以把土豆拿出来,翻面,这样烤出来的土豆更入味。
最后洒上香菜,白芝麻点缀。🤗