英式麦芬

作者： 驰盎

我做了九个小的，下次可以用大的模具少做几个

用料

• 面粉 350g
• 奶粉 半袋
• 水 230g
• 酵母 5g
• 盐 5g
• 糖 5g
• 油 少量

英式麦芬的做法步骤

步骤 1

将面团揉至光滑

步骤 2

发酵至三倍大

步骤 3

用玉米粉为干面，按压整形

步骤 4

模具切出形状后，放油纸上二发20min

步骤 5

烤箱200℃，烤制20min

菜谱创建时间：2019-06-05 08:56:17