家常爆炒花蛤

作者： fly小蚊子

用料

• 花蛤 半斤
• 姜 3-4片
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 蒜 三瓣
• 干辣椒 半个
• 尖椒 半只

家常爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤放在盐水中放入冰箱吐净泥沙

步骤 2

起油锅，切好的蒜、姜、辣椒小火爆香，再放入尖椒炒出香味

步骤 3

倒入花蛤翻炒，待花蛤略微有些开口，烹入料酒、生抽、加一点盐后，加锅盖，待花蛤全部张开后撒入葱花，出锅即可

菜谱创建时间：2019-06-05 08:27:55