准备好材料之后把番薯切片放在蒸锅上面蒸10分钟,直到番薯用筷子戳至穿破软烂即可;拿出来捏成软泥备用。
多次少量倒入茨粉,捏成团。备用~
把巧克力防止锅中加入至融化。
加入茨粉,和第二个步骤一样,捏成团,备用~ 【PS:白色粉团:奶粉➕茨粉➕热水,捏成团备用~】
这就是各自捏成团的样子了~如果有裂纹,就是不够水,一定要捏到细腻就可以了。
捏成芋圆的形状或者自己喜欢的形状也可以哦~
锅烧开水,下芋圆~大火7分钟煮至漂浮起来就可以了~
捞出~
放在凉开水里备用~
煮牛奶,加入砂糖调味。备用~
碗里放龟苓膏、芋圆【如果喜欢可以自己煮红豆泥、西米、这些都很OK哦!口感也一级棒~】
加入牛奶~【如果喜欢吃冰的,可以放冰箱冷藏之后再加奶,口感更佳~】
送上以前做好的视频~一目了然(●°u°●) 」