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日式辣味芥菜
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作者:
无锡素食
去拉面店时,常常看到桌上摆着一碗辣味酸菜(辛子高菜)吧? 事实上,这是加在拉面上的配料喔,有时我们也会加在白饭或炒饭上一起吃,超级美味! 由于制作这道料理需要芥菜浅渍,你可以买回来做,也可以自己做看看,推荐你吃拉面的时候试试这道小菜!
用料
芥菜浅渍
适量
一味(辣椒粉)
适量
麻油(香油)
1大匙
白芝麻
少许
日式辣味芥菜的做法步骤
步骤 1
将腌芥菜切细。 *如果家里没有雪里红,可以自己做喔!
步骤 2
锅里加入麻油,中火热油锅。放入切好的腌芥菜,翻炒。
步骤 3
炒到水分挥发后,加入一味(辣椒粉)拌匀。
步骤 4
最后撒上白芝麻就完成了。
菜谱创建时间:2019-06-04 20:59:58
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