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洋葱炒鳕鱼

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这道菜真是来得很简单。因为没有吃过鳕鱼就想尝尝,这样爆炒纯属个人爱好哈哈。有个一次后就发现鳕鱼真的很好吃,嫩嫩的肉鱼皮还Q弹,关键是没刺啊,小朋友吃也很OK啦。简易又营养还上的了桌面。

用料

洋葱炒鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好鳕鱼切块,小块比较容易入味。鳕鱼就用超市买的包装的一包一包的那种都可以,有一种带皮的和不带皮的。我都做过带皮的更好吃哦~

步骤 2

洋葱半个切条。洋葱我觉得是冰箱必备的配菜了,一是经放不易坏,二是百搭,凉菜炒菜什么菜搭点洋葱进去高级感就出来了哈哈。就是切起来那个什么哈悠着点~

步骤 3

准备好姜蒜和小米椒适量。

步骤 4

油锅烧热放入姜蒜辣椒爆一下。

步骤 5

鳕鱼入锅,加入适量生抽。翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入切好的洋葱。

步骤 7

翻炒差不多后放适量盐,放少量白糖提味。洋葱不要炒太老哦脆脆的比较好吃还有营养。这样就可以出锅啦!

菜谱创建时间:2019-06-04 18:33:37
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