【小魔女厨房】泰式甜辣酱茄子～

作者： 下厨房用户_d8kc

广东的夏天真的是又热又闷( ´▽｀) 终于学到了个开胃简单的下饭菜！！ 真的很好次哦(●°u°●)​ 」

用料

• 泰式甜辣酱 2勺
• 玉米淀粉 10克
• 猪肉末 100克
• 茄子 2个
• 盐 5克
• 蒜瓣粒 适量
• 酱油 适量

【小魔女厨房】泰式甜辣酱茄子～的做法步骤

步骤 1

先把茄子切条；猪肉打成末备用。茄子用热水焯一下，软掉就可以捞上来备用。

步骤 2

热锅下油，倒入蒜粒，翻炒两下倒入猪肉末翻炒至飘香。加入酱油。

步骤 3

加入茄子翻炒；加入适量清水后盖上锅盖。中火五分钟。直到茄子完全软化。加入泰式甜辣酱，然后翻炒三分钟就可以了【喜欢粘稠的汁可以用水兑一下玉米淀粉倒进去翻炒一下就行】

步骤 4

(●°u°●)​ 」上菜咯！

菜谱创建时间：2019-06-04 17:15:21