1.用豆浆机的量杯两杯的黄豆量，倒入一个盆内，加凉水泡发，约6小时左右； 2.把泡发好的黄豆淘洗干净，倒入电压力锅内加入适量的盐，再加入适量的水，水高盖过黄豆高出约一厘米，按蒸肉排骨键即可； 3.把煮熟的黄豆用网塞过滤沥干水份；（这个水分可以用一个碗接起来可以加点白开水自己喝了，哈哈！营养精华别浪费了😂） 4.沥干的黄豆分两次平铺在烤盘上，140度烤60分钟，中途打开烤箱把黄豆翻三次，让其受热均匀烤至微微干黄即可。（注：如果是夏天有太阳没有烤箱，也可以放在太阳底下晒干即可，） 5.烤（晒）好的黄豆，每天吃1~2勺，像吃零食一样，吃不完的用存储罐装起来，放入冰箱内冷藏，冷藏的时间最多一周，不要一次做的太多，否则怕坏了。