牛肉腌制：牛肉切成片，加入香油 蚝油 酱油 盐 黑胡椒 淀粉（你家里有什么放什么 不用严格按照着来），搅拌均匀 静置备用。
绝代双椒：彩椒洗净 切成条或者片都可以。
锅内倒油，下入牛肉翻炒，盛出备用。
锅内再次倒油，放入葱姜蒜爆香，倒入彩椒翻炒
牛肉回锅 跟彩椒谈恋爱，根据实际情况 放入酱油 盐 蚝油 调味出锅。