豆腐切块
热好平底锅,倒油。撒盐,辣椒粉和孜然粉。把豆腐一块块码上,煎至金黄,往未煎的一面均匀撒上辣椒孜然粉,然后翻过来,锅底有盐,盐就不需要再加啦,最后撒上葱花即可。不需要加酱油。(敲黑板划重点,全程小火慢煎‼)